Ҡарағат һутындағы ҡыяр

Ҡыярҙы алдағыса әҙерләп, банкаларға тултырып, тәмләткестәр ѳҫтәйбеҙ. Тоҙлоҡ ҡойоп, ҡапҡас менән ябабыҙ.
Тәмләткестәргә 2-3 бѳр-тѳк ҡара борос, шунса ҡәнәфер бѳртѳгѳ, 1-2 теш һарымһаҡ, укроп, бѳтнѳк үләне алына.
Тоҙлоҡ 1 л һыуға 50 г тоҙ, 20 г шәкәр ҡомо, 250 мл ҡарағат һуты һалып ҡайнатыла.
Оставить комментарий