Әҙерләү:
1. Итте һәм бауырҙы ит турағыстан үткәрегеҙ.
2. Ѳҫтѳнә ваҡ ҡына итеп туралған һуған, тоҙ, борос һалығыҙ ҙа һәйбәтләп бутағыҙ.
3. Ошо фарштан кѳлсәләр әҙерләгеҙ.
4. Уларҙы майлы табала ҡыҙҙырығыҙ.
5. Майонезға ҡырғыстан үткәрелгән сыр, ваҡ ҡына итеп туралған һуған ҡушып бутағыҙ ҙа уны кѳлсәләр ѳҫтѳнә йоҡа ғына итеп яғығыҙ. Мейестә 250 градус эҫелектә сыры ирегәнсе тотоғоҙ.