Тоҙло һыу ҡайнатып, йыуылған таҙа бәшмәктәрҙе шуға һалып, ҡайнатып алырға.
Стерилләнгән банка тѳбѳнә әҙерәк тоҙ, 2 бѳртѳк борос, укроп башағы, ҡарағат япрағы һалғас, ѳҫтѳнә бәшмәк һалырға, бәшмәк ѳҫтѳнә тағы ҡарағат япрағы, борос, тоҙ һибеп, йәнә бәшмәк һалабыҙ. Шулай банка тулғансы ҡатлап, тығыҙлап тултырабыҙ. Һуңынан теге бәшмәк ҡайнатҡан һыуҙы ѳҫтѳнә һалабыҙ. Ҡышҡы ҡабымлыҡ әҙер!