Дөгөнән кеүәҫ

Кәрәк: 250 г дөгө (ябай аҡ дөгө алыу яҡшыраҡ), 3 л һыу, 10-15 бөртөк йөҙөм, 200 г шәкәр.

Бындай эсемлекте әҙерләү бик еңел. Һыуҙы банкаға һалығыҙ, унда бөтә ингредиенттарҙы һалып, яҡшылап бутағыҙ.

Банканың өҫтөн  марля менән ябып, ҡараңғы урында 3-4 көнгә ҡалдырығыҙ.