1 кг һуған, 1 кг кишер, 1 кг болгар боросо, 1 кг помидор, укроп, петрушка.Кишерҙе эре ҡырғыстан, һуған менән помидорҙы шаҡмаҡлап, болгар боросон туҡмаслап, йәшел тәмләткестәрҙе ваҡ итеп турарға. Барыһын да бергә болғатып, порцияларға бүлеп, пакеттарға тултырып, ҡаҙылыҡ кеүек төрөргә.