Сырлы ҡабартмалар

Ҡамыр өсөн: 400 мл йылы һөт, 1 а.ҡ. шәкәр ҡомо, 1,5 с.ҡ. ҡоро сүпрә, 1 с.ҡ. тоҙ, 1 йомортҡа, он кәрәк. Тәүҙә йылы һөткә ҡоро сүпрә менән шәкәр ҡомон болғатып, ҡабартып алабыҙ. Кәрәгенсә он һалып, йомшаҡ ҡына итеп ҡамыр баҫабыҙ ҙа берәй сәғәткә йылы урынға ҡуйып торабыҙ. Эслек өсөн: 300 г ҡаты сыр, шулай уҡ бер аҙ эремсек йә картуф иҙмәһе һалырға мөмкин. Йәнә, ҡабартмаларҙы майлар өсөн 50 г аҡ май кәрәгер.

Сырлы ҡабартмалар